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一、私酒闖禍讓人致命的新聞,時有所聞,尤其在米酒價格節節高漲的時期,在買不到米酒的情形下,私釀米酒成了民眾自力救濟的管道。二、但是,即便像現在已經廢除菸酒專賣的法律及制度,民眾還是不能隨隨便便自己釀酒,因為未經許可產製或輸入的酒,依照現行的菸酒管理法就稱做是

 三、除了產製少量私菸、私酒,沒有超過政府公告的數量而且是供給自己使用者,不罰以外。依照菸酒管理法第四十六條的規定,未經許可產製私菸、私酒者,可以處新臺幣十萬元以上一百萬元以下罰鍰。但查獲物查獲時現值超過新臺幣一百萬元者,處查獲物查獲時現值一倍以上五倍以下罰鍰。
 四、另外菸酒管理法第四十六條同時規定,未經許可輸入私菸、私酒者也是不可以,可以處二年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣二十萬元以上二百萬元以下罰金,不管是不是自用。所以到國外或者大陸地區旅遊者,最好不要帶不知名的酒類、藥品回來,以免觸法。
 五、民眾不要隨意購買來源不明的酒類。因為很多私釀酒類的地下工廠人員並沒有正確專業的化學知識,像甲醇與乙醇,雖然只差一個字,但是甲醇喝了卻足以讓人輕則失明重則喪命。未經許可的產制者很可能就生產出可以讓人致命的私酒。即便不是致命的酒類,也是劣質傷身的劣酒,喝多了同樣傷害身體健康。聰明的消費者應該謹慎節制而且小心選擇
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